Tekno  

5 Langkah LG untuk Mengatasi Permasalahan Food Waste pada Indonesia

5 Langkah LG untuk Mengatasi Permasalahan Food Waste pada Indonesia

Rodafakta.com – JAKARTA – Lewat kampanye “Better life for all”, PT. LG Electronics Indonesia (LG) berupaya untuk fokus pada isu food waste atau makanan yang mana terbuang juga menjadi sampah dan juga kerawanan pangan (food insecurity). Targetnya, adalah generasi muda.

President of PT. LG Electronics Indonesia Lee Taejin percaya, perubahan dapat mengatasi masalah-masalah sosial yang dimaksud krusial, termasuk food waste lalu kerawanan pangan.

Tapi, kenapa harus food waste? Menurut Lee, total food waste di area Indonesia menempati peringkat kedua di tempat dunia dengan 20,93 jt ton per tahun.

Tanpa disadari, hal ini menyebabkan kerugian sektor ekonomi sekitar Rp213-Rp551 triliun tahun. Apalagi, berada pada peringkat ke-77 dari 125 negara di Global Hunger Index 2023, Indonesia masih dikatakan mempunyai permasalahan penting pada bidang kerawanan pangan.

Nah, berikut adalah cara LG untuk mengatasi permasalahan food waste dalam Indonesia:

1. Sinergi dengan Universitas Prasetiya Mulya

LG berkolaborasi dengan lembaga nirlaba dan juga Universitas Prasetiya Mulya yang dimaksud jadi perwakilan institusi pendidikan. Kampanye ini akan berlangsung dari Maret-Mei 2024.

2. Chef Devina Hermawan

Untuk meningkatkan kesadaran food waste, LG menggandeng chef Devina Hermawan untuk menciptakan Better Life Recipe yang mana menekankan proses meminimalisir terjadinya makanan terbuang.

Di dorong pula lewat layanan social media #MasakPintarLG, menyokong partisipan membagikan hidangan Ramadan favoritnya ke sesama, sehingga tak ada sisa makanan.

3. Better Life Festival

Ini merupakan pertemuan lokakarya 2 hari di area Chillax Sudirman pada 19-20 April 2024. Workshop ini menghadirkan generasi muda lebih besar peduli tentang food waste kemudian gaya hidup berkelanjutan.

4. FoodCycle

FoodCycle Indonesia menjadi organisasi nirlaba yang dimaksud didedikasikan memerangi food waste lalu kelaparan. Membantu sisi operasional, LG akan memaksimalkan kekuatan logistik juga sumber daya perusahaan, dengan dukungan jaringan FoodCycle, untuk meyakinkan distribusi makanan berlansung baik dan juga tepat sasaran.

Baca juga:  LG Umumkan Inovasi Teknologi AI "Berbeda" di area CES

“Sepertiga makanan yang digunakan diproduksi untuk konsumsi manusia tak termakan,” ujar Herman Andryanto, Co-Founder of FoodCycleIndonesia.